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Armenia - Revista Forbes, American business magazine
Cinco bodegas boutique que ubican los vinos armenios en el mapa, cómo visitarlos
 
28 de Noviembre de 2022

Si bien el vino armenio ha existido durante milenios, no fue hasta hace poco que comenzó a atraer la atención de los conocedores de vinos de todo el mundo. Y por una buena razón.

Hogar de la bodega conocida más antigua del mundo en la cueva Areni-1 , un sitio descubierto solo en los últimos 15 años que data del 5000-4000 a. C., Armenia también alberga más de 100 variedades de uva autóctonas, incluida la importante uva Areni Noir. Se cree que la uva Areni Noir es una de las primeras uvas utilizadas para hacer vino y, a menudo, se le atribuye haber ayudado a Armenia, junto con la República de Georgia, a convertirse en el verdadero lugar de nacimiento de la viticultura.

Entonces, ¿por qué el vino armenio recién ahora está comenzando a llamar la atención? Hay una gran variedad de formas de responder a esto, pero la respuesta corta se reduce a las bodegas boutique emergentes que están superando los límites de lo que significa el vino para un país como Armenia. A través de los ojos y los corazones de estos enólogos, se muestra una nueva luz sobre las variedades de uva autóctonas del país y su importancia para la historia de la elaboración del vino.

Un país conocido por su hospitalidad, enófilos de todo el mundo se han mudado, y aún lo hacen, a Armenia para hacer precisamente eso, hacer vino y continuar desarrollando un nuevo sector de la hospitalidad en la región que lo inició hace miles de años.

Son estas cinco bodegas boutique a las que vale la pena prestar atención, no solo por sus únicos y deliciosos vinos de origen único y combinado, sino por sus técnicas de fermentación y envejecimiento y su capacidad para contar la historia de la elaboración del vino en un solo sorbo. Lea sus historias a continuación y escuche cómo sus vinos y su producción toman una pequeña parte de la antigua historia del vino de Armenia y la infunden con un enfoque moderno. Entonces, hazte un favor y ve a Armenia para hacerles una visita a cada uno de ellos y probar sus vinos en persona.

Vides de Galar

Galar Vines comenzó en 2019 cuando los fundadores Gohar y Hagop se encontraron en un programa acelerado de vinificación en EVN Wine Academy.en la capital de Armenia, Ereván. Fascinados por las técnicas de cultivo y las historias de los principales expertos de la industria, la pareja decidió establecer un viñedo en su propiedad familiar en la región de Armavir, dando nueva vida a la finca abandonada en ese momento. Demasiados ansiosos por esperar a que su viñedo dé frutos, los cofundadores comienzan a obtener uvas de los viticultores locales para no perder el tiempo. Volviendo a las uvas Haghtanak, una uva conocida por sus fuertes características, el equipo comenzó a usar estas uvas como base para sus tintos característicos, y las uvas Voskehat, una uva endémica pero escasa, como base para sus blancos característicos. A través de la experimentación y el uso de diferentes técnicas, Gohar y Hagop finalmente descubrieron el potencial no descubierto de la uva Haghtanak y hoy son conocidos por su vino 100% Haghtanak.

Para concertar una cata o sumarte a la vendimia anual, contacta con Vinos Galar en su página de Facebook .

Galar vines

Vino Khme

Bajo la dirección de Dmitry Egorov, un antropólogo cultural convertido en gerente de viajes de Moscú, Khme Wine es una pequeña bodega boutique en Nagorno-Karabaj, una región que ha estado en las noticias por otras razones. Disputas aparte, junto con su socio, David Astsatrian, un enólogo profesional de Stepanakert, el vino de Egorov es uno de los vinos nuevos más emocionantes y de los que más se habla en el país en este momento. Especialmente cuando se trata del desarrollo de vinos en contacto con la piel en Armenia.

Khme, que significa beber en el dialecto Artsakhtsi, tiene gente de todo el mundo haciendo precisamente eso. La mayor parte de su cosecha proviene de viñedos sin riego, algo raro en Armenia pero bastante común en Karabaj, antes de llegar a karases (ánforas de arcilla). Usando este método tradicional de vinificación, han comenzado a experimentar con variedades de uva blanca nativas de Armenia, como Voskehat, Khatun Kharji, Chillar, Banants y Kangun, todas de diferentes regiones en una forma antigua y nueva de vinificación.

Si bien el viñedo se encuentra en Nagorno-Karabaj, los entusiastas del vino interesados ​​​​pueden probar los vinos Khme en una de las degustaciones que ofrecen en Ereván. Para ver su calendario de degustaciones, síguelos en su página de Facebook .

2

Vino Dzón

El fundador de Dzon Wine, Gomidas Merjanian, nació en Alepo, Siria, y viajó a Armenia por primera vez en 2007 antes de finalmente llamar hogar en el país en 2012. Al mudarse a Armenia, trabajó como cantinero en In Vino , un popular bar de vinos en Ereván. a menudo se le atribuye el revivir la cultura del vino en el país. Con un nuevo amor por el vino, ingresó a la EVN Wine Academy , y luego obtuvo una beca de enólogo con Trinity Canyon Vineyards . Finalmente, al comprar un viejo viñedo en Aghavnadzor, que es principalmente el hogar de la uva Areni Noir, su innovación continúa creciendo dentro de la escena vinícola local. Su amor por el vino añejo de un solo viñedo hace a Dzon Wine un destacado en la floreciente escena vinícola de Armenia. El nombre Dzon significa tributo en armenio, y su vino es un tributo al pasado, el arte, las guerras, las creaciones, las innovaciones y su futuro muy prometedor de Armenia.

Para organizar una degustación o ver dónde puede probar una botella en Ereván, comuníquese con Dzon Wine en su página de Facebook .

3

Vinos Krya

Vinos Krya es una bodega boutique joven en Armenia propiedad de Tatevik Gabrielian y Jean Paul Berger, una pareja armenio-alemana que se conoció en 2012 mientras estudiaba enología en Suiza. Después de años de trabajar para bodegas en Alemania, Rusia y Suiza, se repatriaron a Armenia en 2017 y se convirtieron en propietarios de un viñedo abandonado en el pueblo de Vernashen de Vayots Dzor. Tatevik y Jean Paul solo trabajan con uvas que cultivan en el sitio, y han transformado el viñedo de la era soviética en una amalgama de técnicas de poda europeas combinadas con antiguas variedades de uva armenias infravaloradas. Su visión es crear un camino entre lo antiguo y lo moderno. Los aficionados al vino pueden saborear este viaje en cada botella, independientemente de si están bebiendo un Sev Areni 2019 o un Indígena Blend White Dry 2021.

Para concertar una cata u obtener más información, contacta con Krya Wines en su página de Facebook .

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Vinos de Yog

Lobhana Ahale, profesional de contratación convertida en enóloga, pasó su infancia en la India antes de mudarse a los Emiratos Árabes Unidos para trabajar. Cuando llegó la pandemia y se vio obligada a trabajar de forma remota, aprovechó esta oportunidad para sumergirse en el mundo del vino armenio y fundó Yog Wines.. Ahale cree que cada botella tiene una personalidad y expresa la transformación de las vides cada año, por lo que le da a cada copa una parte de esa sabiduría sutil del viaje espiritual de la naturaleza. Las etiquetas de la bodega propiedad de mujeres son un reflejo de esto, ya que los símbolos en ellas representan la transformación espiritual, ya sea de la vid al vino o como lo experimentan los humanos a lo largo de sus vidas. Yog Wines no busca producir en masa, sino explorar e introducir la singularidad de las variedades armenias. El viñedo de Ahale y las vides de 40 años se encuentran en la región de Vayots Dzor, y se está expandiendo para cultivar variedades de uva roja armenia autóctonas biodinámicas en una pequeña parcela de tierra en la región de Ararat. Un sorbo de su Areni 2021 es todo lo que se necesita para probar la personalidad de las vides de Ahale por ti mismo.

Para concertar una cata o una visita exclusiva a los terruños de Yog Wines, contacta con ellos en su página de Facebook .

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Escritora de viajes, obsesionada con destinos remotos y con encontrar las aventuras más increíbles del mundo.
 
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