Comienza "Armenia en casa", el nuevo ciclo de recetas de comida armenia.

En Sardarabad, sabemos que hay sabores que no se aprenden solo con una receta: se heredan.

Se transmiten en una mesa compartida, en una cocina con manos distintas pero una misma memoria.

Por eso, el avance  de “Armenia en Casa” emociona desde el primer momento: no es solo un proyecto gastronómico, sino un puente entre generaciones y una forma de volver a casa a través de lo que cocinamos.

“Armenia en Casa” invita a volver a lo esencial: cocinar con historia, compartir con alegría y mantener viva la cultura en lo cotidiano. Porque cuando una receta pasa de una generación a otra, no se repite únicamente un paso a paso: se preserva un modo de ser.

Los invitamos a estar atentos a  nuestras redes sociales!!

Con periodicidad en YouTube estaremos publicando las recetas con todos nuestros secretos familiares, para que vos también la puedas preparar como lo hacemos nosotros. En Instagram, encontrarás una versión reducida, para que lo compartas con ese familiar o amigo que le encanta la comida armenia. Además, encontrá la receta completa escrita en nuestras redes sociales.

 Mientras tanto, este adelanto ya nos deja una certeza: hay proyectos que alimentan el cuerpo, y otros —como este— que también alimentan el alma comunitaria.

Que lo disfruten!!

https://youtu.be/xikyGa4mlMg?si=ZsHEeYqNeirqsLzu